宽甸美食攻略
宽甸作为丹东的宝藏目的地,美食融合了东北粗犷风味和朝鲜族特色,以下为必吃清单及实用建议:
- 东北铁锅炖:推荐尝试本地土鸡或江鱼炖菜,配玉米饼子吸汁,人均50-70元。热门店铺:宽甸老王家铁锅炖(振兴路店)。
- 朝鲜族冷面:荞麦面搭配牛肉片和梨丝,酸甜冰爽,夏季必点。推荐:金家冷面馆(民族街),人均25元。
- 酸汤子:玉米发酵制成的粗面条,酸香开胃,是满族传统小吃,常见于当地农家乐。
- 江鲜水产:鸭绿江野生鲤鱼或河虾,可清蒸或酱焖,时价约80-120元/斤。建议在江边餐馆如“宽甸渔家乐”品尝。
- 粘火勺:红豆馅煎制糯米饼,甜而不腻,街头小摊5元/个。
- 山野菜宴:春季必试刺嫩芽、大叶芹等野菜,清炒或包饺子,鲜美健康。推荐:青山沟农家院。
Tips:宽甸菜量较大,建议2-3人共享一份主菜;多数餐馆现金与移动支付通用;朝鲜族餐厅可能提供席地而坐的炕桌,需脱鞋入座。